そばだんご 2009-09-06 16:33:24 | 野菜・果物・食 昨日のKHBまつりで、 宮城県栗原市の物産品の出店があったんですが、 こんなものがありました そばだんごってご存知ですか? 栗原市で栽培された、風味豊かで香り高いそば粉100%を 使用して作るそばだんご。 そば粉をといたそばだんごのたねをすくって、 かつおだしの汁が入った鍋の中に、ひとつひとつ落としていきます。 早速、頂いてみました 見た目、「そばがき」み . . . 本文を読む