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日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

喉元過ぎれば・・・

2010-11-20 15:24:23 | 試してよかったこと

なかなか記事が書けないときは

すごく悪いか・・・すごく良いか???

喉元過ぎると悪い時のことも良い時のことも思い出せない

ところで今は?・・・・・

とってもとは言えないけど良い

最近は食べるものもあまり気にせずに

この間はごまラー油ニンニクせんべいを食べたし

コーヒーも1日3杯くらい飲んでるし、お酒類も

30ccくらいだけれど毎日飲んだりしている

いろいろサプリなどを飲んで病気モードからは抜け出していないけれど

目標はサプリに頼らずに普通に暮らすことだ

で・・・最近調子がそう悪くないのは・・・精神的に不安があるのは仕方ないとして・・・

このところ咀嚼に頑張っているのが良いような気がする

とにかく最低60回嚙む・・・ひたすら

ご飯の時間が3倍くらいかかるけれどこれを始めてからは??なんだか調子が良い

玄米ご飯は必然的に噛むけれど、問題は麺類でするする食べるものは噛みにくいので唾液がたくさん出ない

結局良く噛むことで唾液が出ることが一番大事なのかなと思う

高いサプリばかりに頼らず食生活と食べることの基本を忠実に

・・・食べ物への煩悩がありすぎる私としてはそれが難しいけれど・・・

今の心境です


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