日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

プチパンの朝ごはんとコロッケパンのお昼ごはん&鍋の夕ごはん

2021-11-07 19:18:38 | 日記

朝は曇り模様でしたが‥一日☀

起きたのは7時過ぎ…遅かったけれど‥寒いと布団から出るのが辛い

朝ごはんはプチパンとりんご(早生ふじ)スクランブルエッグ他

午前中は明後日の教室の為の買い物・・・

帰って来てレシピの確認や印刷作業をしました!!

お昼ごはんは先月の教室のコロッケパン→大人気でした

スープは昨日の試作の鶏肉と豆のスープ煮込み・・・器に全部入れようとして

見た目が悪いけど・・味はさらにUP してます 

午後は換気扇の掃除を始めたけれど・・

ずっと毎月やってたのに*あまり汚れて無くて→3か月位放置してたせい???

羽が外れない…取りあえず重曹などを使って出来る限り拭き掃除

明日・・・D2に行って何か探して来ます

夕ごはんは土鍋で‥・キャベツ・白菜・人参などを入れて固形スープの素と水を足し

10分ほど火にかけて自家製柿酢ポン酢に大根おろしで・・・後は

豆の煮物とヒジキの煮物・ごはん30g位?

 


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