赤カブを漬けたので・・・

この時期産直では赤カブが売られています！！
時期が限られているのでついつい買ってしまう

薄く切って砂糖・酢・塩のみで漬け込みます



食事に漬物というよりサラダ感覚で…

夕ご飯は…頂き物のお赤飯
大豆の煮もの・鶏胸肉のバルサミコ風味・乳酸キャベツ
鶏レバーのウスターソース味　大根の葉の胡麻と醤油炒め



夕ご飯その2
白米ごはん・鶏胸肉のバルサミコ風味・味噌汁・大豆の煮もの・大根の葉の炒め物