伊達巻を作りました!! 2018-01-20 08:41:08 | 日記 お正月に作るつもりが…忙しくて出来なかった 材料の白はんぺんが残ってしまい… 賞味期限も過ぎるので伊達巻を作りました!! 昔…仕事で教えたのは21㎝の銅の卵焼き 火加減が難しいので最近はオーブンで スポンジケーキのように焼いて… 鬼すだれで巻き仕上げます