日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕食、朝食、昼食です!!

2017-02-24 13:24:12 | 日記
お腹は大丈夫だけれど、肺炎の具合が良くないので
精神的にも辛い特に明け方が最悪です!!
咳が止まらず…息が出来ないし…
そのせいか食欲がイマイチ…だけどお腹は空くので
以外にちゃんと食べていますよ

夕ご飯…玄米酵素ごはん、
白菜と豚肉の鍋自家製ポン酢で
白和え(豆腐、胡麻、こんにゃく、人参、ほうれん草)
市販の白だしを入れて作ってみた白菜・大根などの漬物

朝ごはん
自家製ベーコンエピ、ゆで卵、
サニーレタスと乳酸キャベツとジャーサラダの和えたもの
梅干し、お茶

お昼ご飯白菜鍋の残り汁でおじや(海苔、葱、じゃこ)
白和え、漬物、梅干しは常備菜
お茶


コメント
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