ぬか漬け始めました！！

毎年夏になると食べたくなるのがぬか漬け
暑い日が時々あるので…始めました

寒くなると消滅なので
よく言う10年物とかには絶対ならない
でも…美味しいから良いんです
コツはパンに使う天然酵母種を入れること…かな？？？