カレーうどん製作委員会

こんばんは、　でございます。

実は、オラ自宅では
カレーうどん製作委員長を務めております。
　スイッチ、妄想モード。


　いいか、世の中には２通りの人間がいる
委員長になる奴、そしてそうじゃない奴だ。


　ワケ分かりません。

ともかく、手持ちのこの食材を使って委員長は調理にかかります。
タマネギ1/2個、ゆでたまご1個、生卵1個、カレールー約2.5人分、ネギの青い部分、豆乳200cc、冷凍の揚げ茄子4かけ、シーフードミックス適量、冷凍うどん2食分、ストレート麺つゆ150cc、水300cc、遺憾ながらはんぺん。
ゆでたまごは、朝食べた喫茶店のモーニング、はんぺんはみさちゃんのリクエストです。

Q．お蕎麦屋さんのカレーうどんは、何故美味しいか？
A．それは、蕎麦ツユにカレー粉が入っているからさぁ。

ということで、
鍋へ先にお水と玉葱・シーフードミックス・冷凍揚げ茄子を
火にかけ、玉葱に火が通ったら蕎麦ツユを入れ
次にカレールーを入れます。
お蕎麦屋さんは、片栗粉でとろみをつけるわけですが
みさちゃんに豆乳を飲ませるため、オラは片栗粉の
代用で豆乳を投入。
ここらあたりで、他の具を放り込みます。
　うどんは湯通しして入れてください。

グラグラ煮えて、麺に味が浸みたらできあがり

　鍋物扱いのため、今回は映像をお見せできません。
でも、美味しかったですわ。
寒い日には、みなさまもでひ！　by