キウイフルーツは、ビタミンＣがミカンの約２倍と多く、カゼの予防や疲労回復、肌荒れに効果があり、ビタミンＥも多く含まれています。 また、たんぱく質分解酵素のアクチニジンを含んでいますので、肉類を食べた後に食べると、消化を手助けしてくれる働きもあります。 キウイフルーツには野菜に匹敵するくらいの食物繊維が含まれていて、ペクチンも多く含んでいますから、毎日、朝食前に１個食べる習慣をつけると、便秘解消にすぐれた効果を発揮します。 キャベツ、りんごと一緒にミキサーにかけて、ジュースにして常飲すると、美肌効果も得られますよ。