おいしいココアの作り方

カフェで飲むおいしいココアの作り方を教えてもらいました。

「バンホーテンのココア」「ザラメ」「無塩バター」「牛乳」を使います。
ココアと少量の牛乳、ほかの材料を混ぜて、弱火で練ります。
無塩バターはほんのちょっとだけ。
残りの牛乳を入れて沸騰させて完成です。
今回は１Lの牛乳で作りました。

難しくはないけれど、はじめのかき混ぜで焦がさないことと、沸騰したらスグ止めないと吹きこぼれてガスレンジの後始末が大変なことになります。

出来立ても美味しかったのですが、余ったココアを翌日冷たいまま味見したらスッゴク美味しかった！

佐川急便待っています

そういえば、12月31日朝まで、食パンを見事にカリカリに焼いていたトースターが壊れました。
元旦に餅を焼こうとしたら、上のヒーターが切れたみたい。

父が直せちゃうんですよね。
でも、そうやって数回直して、なんと30年以上経過。
買い直したい！

ってことで、ビックカメラの配達を待っています。
宅急便業者さんがほぼ間違いなく配達してくれて助かります。
ご配送はゼロではないんですよね。
でも、まあすばらしいし、本当に助かります、ありがとう！

待っているうちに暗くなってきました。
もしかして、きょうは無理かな？
調べると「配達中」って出るんだけど。

半年ほど前から、カリカリの8枚切り食パンが大好きです。
焦がし過ぎの寸前までカリカリにします。

明日はカリカリにトーストしたやつが食べたい！

丹下左膳餘話 百萬兩の壺

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします。

年末年始は東京住まいの長女が、レンタルDVDを6枚借りて来ました。
4日間で全部は観られませんでしたが、なにしろ面白かったのが「丹下左膳餘話 百萬兩の壺」
山中貞雄 監督の丹下左膳です。

父と子二人暮らしの父親が、丹下左膳が眼を離した直後に殺されて、子供は父の死も知らず帰りを待つ。
これがそれほど哀しくない。
全然哀しくないわけではないけれどね。

笑いながら鑑賞しましたが、見終わったらまた見たくなりました。

自分がイケメンと自惚れている剣術がダメな婿入りの道場主・元藩主の次男坊もおかしい。
丹下左膳の居候先の矢場のおかみさんが魅力的。
三味線片手に歌う様子は「粋な女」の代表格だし、「子供は嫌いさ」と言いながら、次のシーンでは孤児になった子供をかわいがるのもいい！

驚いたのは大河内傳次郎です。
名前は知っているし、切り取った映画のシーンは見た事がありました。
お金目当ての道場荒らしの、チャンバラは最高です。
かっこいいポーズなんて取らない。
アップなんかもなし。
軽くジャンプさながら、次々道場の門弟をやっつけます。

山中貞雄監督は戦死したせいで、現在私たちが見られる作品は3本だけですって。
うーん、すごく残念。
伊藤計劃も残念。