料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

節分祭に感謝して 24年寒使わせて頂いている物!!!

2015-02-05 16:16:02 | 女将の独り言

   

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 一日中 晴れ!!!

最高気温は 3度 最低気温は -5度

ここ数日とても穏やかなお天気が続きます。


さぁ!昨日は立春いよいよ春の兆しが訪れるのでしょうか。

一昨日「角館総鎮守神明社」で行われた節分祭の様子です。

節分祭の内容は主人のブログにてご覧ください。


我が家では20年以上続いている
節分の豆まきに使う「升」があります。

これは24年前第一回節分祭の時「角館総鎮守神明社」さんからいただいたものです。

   

当時は白木でしたが
毎年使い込んでいくうちに良い色具合
そしてツヤが出てきており
時の流れを感じます。

24年前私は2月1日行われます。
女性33歳の厄払い行事のありがたい事に玉串を
神社で奉納する係に選ばれて
そのお蔭で2日後の「節分祭」の役も承り
この名前入りの升まで頂戴しました。

   

これからもずっと大事に使い込み
いい色ツヤがでて我が家に福が訪れますように
家の中で豆まきに精を出したいと考えております。


そして今年から豆まきに登場したのが
昨秋に長男に嫁いで来てくださって
お嫁さんから頂戴した「栃木の落花生」
この豆をありがたくまかせて頂きました。

   


でも    もったいないので
家の中は 全部拾い集めきれいに「歳の数だけ」頂かせてもらいました。




そしてこの24年前時にはドッキリ写真も掲載しねばと
見つけましたよ。


主人と私の24年前の写真

まずはこそっとご覧下さい。


   


若いですね!!!  驚きです。


まずは皆様にも「福が訪れますように」






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とってもウレシイ「きりたんぽ体験」 寒い一日ホッコリするお話でした。

2015-02-01 20:09:48 | 稲穂の料理

   


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 一日じゅう雪

最高気温は 1度  最低気温は -2度

今日はとってもあったかいお客様がおいでになりました。

いつも楽しんで頂いている
「きりたんぽ体験」先日も楽しんで頂きました。

今日のお客様は関東圏からおいでのご夫婦

最初の写真はお二人で作っていただいた「だまっこ餅」です。

このご夫婦2年前もおいでになり
その時も「きりたんぽ体験」してくださったとの事

そのまま購入して頂きました「きりたんぽの棒っこ」は
残念ながら使う機会がなく
昨年台所の改修をしていたら
当店でお求めいただきました「きりたんぽの棒っこ」が出てきて
もう一度ならいたくこのたびのご来店でした。


3月にお孫さんが遊びにおいでになるとの事で
その時お孫さんに教えたく今回はしっかり覚えて行ってくださったようです。


御主人の作った「だまっこ餅」は
季節柄ですので「節分の鬼」

   

奥様の作ったのは「秋田新幹線 こまち」

   


ロングノイズの車体が上手くできております。

この後軽く焼き目を付けて
だまっこ鍋で今回は召し上がっていただきました。


3月においでのお孫さんとの「だまっこ餅」作り楽しんでくださいね!!!







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