今日ショッピングセンターに行ったら
沖縄物産店をやってました
なんかなじみの食材がたくさんあってうれしい
ソーキそばの乾麺お買い上げ・・・
生めんが美味しいけど2人前880円と・・・
ちょっとお高い
この乾麺なら1袋で3人分くらいあるかな
1袋198円なり
だしはこちら
たくさんだしはありましたが、店員さんのおすすめが
このサン食品のものでした。
このボトル1本で18杯分って書いてありました
沖縄人の嫁を30年近くやってますので
このようなインスタントのだしでなくても
ソーキ骨肉煮込んでだしをとれますのよ
でも、群馬では、なかなか骨付き豚肉が手に入りませんの
なので、このようなインスタントのだしは、助かるのです
ソーキ骨の代用で、豚バラ肉を炒めたものとかのせれば
なぁ~~んちゃってソーキそばになりますから
父ちゃん美味しい なぁ~~ちゃってソーキそば作るよ
インスタント沖縄そばもお買い上げ
こちらは、次郎が、持って帰るとのこと
大学の友人に石垣島出身の子がいるらしく
仲良くしているようです
その友人と一緒に食べよ~~
って、言ってます
本場で食べてみたいな(^-^)
ご当地の食べ物は
その土地で食べるのが
一番おいしいですね
限りなく、本物に近い味でも
その土地で、その土地の空気を吸いながら
食べるのが、一番おいしいです
ソーキそばも沖縄で食べるのが
一番おいしいです