冬のモヤモヤ

12月にしては寒く、良く雪が降っているようです。

軽井沢において、寒い事は仕方ない事です。
それを言えば北軽井沢はもっと寒かった(笑)

寒さより、雪が難しい。

ひとたび降ると、仕事の事情を度外視して「雪掻き」をしなくてはならないし、
そこから始まって、色々な事が狂って影響が出てきます。

軽井沢の話ではないのですが
いつもこのブログに登場するサロマ湖の「孤太郎牡蠣」も
今回の爆弾低気圧の影響で、入荷が遅れています。
道東は大変な状況のようでした。

生産者の五十嵐さん曰く「2日間、陸の孤島になっていました。。」
そんな話を聞くと、ついつい昨冬の豪雪を思い出します。。

そんなわけで
年末年始特別コースの開始も22日までずれ込む形となりました。
（20・21日のお客様には代替のコースをご用意いたします）

ま、冬は色々あっていつもモヤモヤします。
基本的にはヒマだから、何とか影響を吸収していますが、
（お客様が多く、全般的に余裕がないので）
怖いのは年末年始です。

お天気だけはコントロールできないので、
「どうか穏やかに過ぎますように」と祈るばかりです。

あぁ、やっぱりモヤモヤしますね～