定番メニューに仲間入り。
“ポークの鉄板焼き 春野菜添え”
じゅうぜん特製のジャポソースは
甘辛の生姜焼きのタレような感じで
ごはんにピッタリです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/23/e3fd8d1d3ebf11f87007fb313395349a.jpg)
今の時期はガーリックソテーした
たっぷりのかき菜を乗せています。
今日のまかないでは水菜乗せでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/0e/6c84c1013214fa77b07fe110cb04a72e.jpg)
そして山菜が出始めたら、今度は山菜を
たっぷりと乗せる予定です。
朝採りの山菜、楽しみだなあ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
今日たまたま見つけた記事で驚いたことが
ありました。それはラクトアイス。
乳製品ではなく油を乳化したものだ
ということ!知らなかった・・・。
うちのアイスクリームは自家製です。
牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖
そしてバニラビーンズ。
ちゃんとアイスクリームです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/bc/65acb0cecbf3bccb1cd9c4aff0d763f6.jpg)
自家製ケーキに添えたりアレンジしたり。
※メニューはイメージです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/23/47ac81683d7293b2a1443f085ede908f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/47/671c8917ee2431b6e2fb3c37e4df6ec5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/43/139f762d455f8c223e4f8adcc89ec14b.jpg)
当たり前のことが当たり前ではない
こともある…。
だから手作りにこだわりたかったのだ
と思い出しました。
続く・・・
“ポークの鉄板焼き 春野菜添え”
じゅうぜん特製のジャポソースは
甘辛の生姜焼きのタレような感じで
ごはんにピッタリです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/23/e3fd8d1d3ebf11f87007fb313395349a.jpg)
今の時期はガーリックソテーした
たっぷりのかき菜を乗せています。
今日のまかないでは水菜乗せでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/0e/6c84c1013214fa77b07fe110cb04a72e.jpg)
そして山菜が出始めたら、今度は山菜を
たっぷりと乗せる予定です。
朝採りの山菜、楽しみだなあ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
今日たまたま見つけた記事で驚いたことが
ありました。それはラクトアイス。
乳製品ではなく油を乳化したものだ
ということ!知らなかった・・・。
うちのアイスクリームは自家製です。
牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖
そしてバニラビーンズ。
ちゃんとアイスクリームです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/bc/65acb0cecbf3bccb1cd9c4aff0d763f6.jpg)
バニラビーンズ香る濃厚アイスクリーム乗せ
自家製梅ソーダで作るクリームソーダ
自家製梅ソーダで作るクリームソーダ
自家製ケーキに添えたりアレンジしたり。
※メニューはイメージです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/23/47ac81683d7293b2a1443f085ede908f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/47/671c8917ee2431b6e2fb3c37e4df6ec5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/43/139f762d455f8c223e4f8adcc89ec14b.jpg)
当たり前のことが当たり前ではない
こともある…。
だから手作りにこだわりたかったのだ
と思い出しました。
続く・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)