簡単、白菜料理

白菜を四分の一、ザク切りにします。
鍋にベーコンを入れて炒めます。

油が出てきたら白菜、ベーコンの順に鍋に入れます。

途中で塩コショウをします。

水をコップに半分ほど入れると焦げ付きがないみたいです。

あとは、ふたをして中火で１５分ほど火にかけます。

白菜から出る水分とベーコンのうまみでいい味に・・・・・・・。










これは、鍋に入れて火にかけると放っておけるのがいいところ。
白菜の水分がおもしろいように出てきてとっても美味しい！

ようやく白菜一個、完食！(笑）