松山で買ってきた『松山あげ』で朝食を。

知らなかったなーーー


四国なんでソーメンとかおうどんとかの産地なのは知っていたけど、『あげ』が

有名ってしらなかったっす！

写真のような袋入りで空港でも売ってるんすよ。


今朝は『松山あげ』を使って純和風（手抜きなんだけどね^^;）な朝食です。




『あげ』はオーソドックスにお味噌汁の中に。。。

うまいですね！

なんか生地がしっかりしている感じがしますし、味もいい？


鹿児島産の『ウルメイワシ』も炙って、、、、


もっ．．．．．超ーーーー！うまし！！！


日本人でよかったーと思う瞬間でした。



juntino