まねっこしてみた^^ 『ホックホクの丸ごと新玉ねぎゴルゴンゾーラソース』

先日田町のとあるバールで食べた玉ねぎの「丸ごと料理」が忘れられず

勘で作ってみた。


まず、ベーコンをみじん切り

セロリもみじん切りに

それからポイントのゴルゴンゾーラ

これらをお鍋に張ったお湯の中でゆでてゴルゴンゾーラを溶かします。

焦げないように、、、

仕上げに生クリームを入れて少しトロミが出たらソースの出来上がり。

並行してオーブンで皮のついたままグリルしておいたホックホクの丸ごと

新玉ねぎを半分に切って、先ほどのゴルゴンゾーラソースをかけて出来上がり！

食べてみる....

んっ！！！

んまーーーーーい！


こりゃハンパないです。

レパートリーに追加いたします！



juntino

映画『ファミリー・ツリー』観てきました。

本日は午前中に動き出し海浜幕張のシネプレックスで映画『ファミリー・ツリー』

を観てきました。


この物語、悲しい話のはずなんだけど、なんだか滑稽で人間くさくてとても

面白かった。

舞台がハワイというのもあって、人間らしい自然な感情とか正しさとかがバ

ックに流れるハワイアンミュージックにのせて見事に表現されていました。


それにしてもジュージ・クルーニーいいですね～～～。

渋いっす！

でもチャーミング^^


都会人の疲れた頭にはぴったりの映画です。是非ご覧ください。



さてっと、午後からはお片づけです。



juntino

5/26(土)のPhotomemo日記

10:10BURGER KING 初めて食べてみます。どれどれ、、、。ボチボチうまいです

from Photomemo/juntino