今日も、日向ぼっこ&ハーブスープ

今日もいい天気 午後からジョンを連れて、アルパークの北棟の前の公園へ。買い物の前にお散歩&日向ぼっこ。ねむねむねむ・・・・春ですねえ。いい気持ち。昨夜、思い立って晩御飯の一品に、先日ガス博のクッキングショーで覚えたハーブスープに挑戦。かぶの美味しい季節です。教わったとおり、煮崩れを防ぐ為にかぶだけ最初に炒めます。ブーケガルニはセロリ、タイム、ベイリーフ。ル・クルーゼの鍋なので、後はぐつぐ . . . 本文を読む