主人の入院中に読んだ万城目学さんの「かの子ちゃんとマドレーヌ夫人」マドレーヌ夫人(猫）と彼女の夫である犬の玄三郎のやりとりの場面を読んで、うちのクリアにも猫のお嫁さん来ないかなあってあり得ないことを夢想していた私。ある日野良猫がクリアのところにえさを盗み食いに来てもクリアが怒って猫を追い払わないことに気付いた・・・・・それで最初はクリアのえさを猫にもたべてもらえるように多めにおいていたのだが、先日 . . . 本文を読む
いつも素敵な門田先生の指導のもと、今月は焼きカレーパン作り。 パンに詰めるカレーの具の説明をされる先生。最近手が慣れてきたのかきれいに丸まってうれしいパンを発酵させたりしている間にランチやお茶の準備も。これはお麩を使ったデザート。意外な美味しさです。→ランチタイム上から★ほたて貝と大根のたらこマヨネーズ★豚ヒレ肉のローズマリーグリル 柚子胡椒添え柚子胡椒の風味がポイントです。★ガーリック . . . 本文を読む
ガーデンのレモングラスをすべて収穫できてほっとしています。お風呂場できれいに洗い、水を切っているところです。広島は台風１４号の進路は外れたみたいですが、明日からの雨で傷みそうで焦りました水が切れたら、部屋に移し乾燥・・・・・。一冬中、レモングラスのお茶が楽しめそうな量なので、生徒の皆さんで欲しい方はお申し出ください。今年１年のお礼の気持ちも込めて・・・・レモングラスのハーブティーをプレゼントします . . . 本文を読む
急に寒くなった・・・・こたつを出したり・・・わんこが寒くなように犬小屋を温かくしたり、と大忙しずっとほったらかしにしていたガーデンも待ったなしで冬がやってくる、ということで、通院がお休みだった水曜日に朝からガーデンへ。気候が合うのか、ハーブもお花も元気いっぱい。癒されます。 メキシカンブッシュセージのパープルも例年より濃いような先日までの雨で草も抜きやすくなっていて大助かり。１０月末までに播く予定 . . . 本文を読む
先週のブログでは長男の大学の教育後援会のことばかり書いてしまったけど・・・・先週の土曜日は次男の高校でPTA主催の教育講演会が参観日の後にあった。演題は「色彩の旅人」、講師はわたせせいぞうさん島田紳助さんの番組での話、サラリーマンをしながら、二足のわらじをはいていたころの話。お話はとても親しみやすくて楽しい時間を過ごした。～心地よい波の音、汐風の口笛、そしてゆっくりスウィングするやしの葉──＜南の . . . 本文を読む
１０月２５日（月）はアロマテラピーアドバイザー対応コースの第４回、第５回の講座を開講。(社）日本アロマ環境協会の認定教室でもある杜の街・ハーブハウスでは、希望者の時間に合わせて、アドバイザー対応コースを開講して、現在卒業生のアロマテラピー検定の１級合格率は１００パーセント。生徒の皆さまのおかげです。 第４回では、アロマテラピーのホームケアの例と精油を希釈するときの基材の説明。実習では、ローズマリー . . . 本文を読む
先週から始まった三越のイタリアフェアに時間を見つけて通っている。 日高シェフのクッキングショーも見学したし、いろいろ買い物もした今回初出店の「柴田農園」のお野菜にはまった食べてみたい～って気持ちをくすぐるのだ。で購入購入したお野菜を使って、ボルシチを。①香味野菜と牛肉（シチュー用）を１時間以上炊いて、ブイヨンを作る。②ビーツをゆでる。→→→葉も食べれるので刻み、一緒に . . . 本文を読む
主人に付き添ってほとんど毎日病院通い。大学病院で予約を入れているので待たされることはないが施術にとてもとても時間がかかるので、結局夫婦で疲れ果てて、ランチは外食が多い。主人とふたりで・・・・・先週行ったのは、★木船（佐伯区文化センター前） ここは、瓦そばが美味しい。 衣料品や雑貨の販売も。茶香炉よりほのかに緑茶の香りが・・・・漂う。 アフターコーヒー付で１０００円。★むさし いろりや（中区土橋町 . . . 本文を読む
昨日の続きです。奈良ホテル（奈良市奈良公園内） このホテルの新館で１０月１８日の夕刻～大学の教育後援会が開催された。昨日のブログから教育後援会って何？と思っていた方へ・・・高校のPTAみたいなもの、だと思ってください。到着後、会の開始時間まで、ホテル内を散策。訪れた皇室の方々の写真に、伝統と歴史を感じ・・・・・ホテルの創業の歴史など展示してある部屋ではその重さに納得。 ゆっくりとした空間に至福のひ . . . 本文を読む
長男の通う大学の教育後援会から、＜２０１０年度見学並びに懇親会＞の案内が届いたのは、９月中旬。その頃、主人は入院中だったが、まさか１０月中旬まで主人が不自由な体のままだと思ってなかったので、高３の次男の進路について大学の先生に相談するいい機会かもしれないと思って早速申し込んだ・・・・。が、今の状態はというと・・・・心臓の薬のため、眼底出血で目の見えない主人を残して関西に行っていいものだろうか?と実 . . . 本文を読む