２０周年記念ということで、本部からの支援もあったので・・・・のぼりとポスターで教室の模様替えを・・・・・ 私は、ハーブやアロマのインストラクターと、塾講師の２足のわらじをはいているつもり・・・・なのですが、ハーブは主人に言わせると・・・私の遊び、ということになるらしい。ハーブを人に伝えるのは・・・・ボランティアとしてやっていきたいし、私の人生の大きなテーマ今、消費税のことがTVで取りざたされている . . . 本文を読む
２月の暮らしを楽しむハーブとアロマテラピーの講座は、ハーブクラフト。とうがらしのリースとハーブ入り鍋敷きを作ります。試作してみました。秋に収穫したとうがらし。うちのガーデンだけだと教室では足りないので道の駅などで買いました。青々とした新鮮なとうがらしのリースを作ると・・私の場合、鼻がむずむずしたり、目がちかちかするのでほうっておいてドライにしたものを使うのが私流。必要なら霧吹きで水を吹いてもいいし . . . 本文を読む
昨日のブログにも、書いたけど・・・・今日は朝から西区井口の宮島街道沿いの友人の家に。天皇盃 第17回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会2012 の応援に12時30分 スタート１２時過ぎから １区と２区の中継点近くで待機して・・・中学生たちの応援をしました。TVで見るより・・目の前を通り過ぎる選手達がとても速くて・・・・・すごい。感動です。 結果、広島は入賞できなかったけど・・・一生懸命走る選手達に勇 . . . 本文を読む
1月2１日(土）久しぶりに、エネラガーデン(広島市紙屋町2-2-2 ウエストビル3階）で行われた電化キッチン体験教室に参加思い付いて、２日前に席が空いていませんか？と電話したら、たまたまキャンセルがあってすぐに入れた。超ラッキー。というのも、この講座は無料でお料理を教えてもらえて、試食もある、というおいしい講座で人気抜群主人が21日の夜は互例会でフグを食べに行く・・・と聞いて・・・・じゃあ、私も土 . . . 本文を読む
ちゅーピーむらのブログで見かけて、どうしても行きたかった ＜水仙の里 かまて＞に、先日お出かけしました。浜田道の道路傍に除雪された雪を見ながら…冬の島根県益田市へ。国道９号線をのんびりドライブ。道の駅三隅でトイレ休憩した後・・・・日本海の荒波を右側に見ながら、数十分で到着。唐音水仙公園。駐車場までもずっと水仙が植えられているので・・・とてもきれい。海に向かって海岸線を下りながら、水仙 . . . 本文を読む
11月に国際交流プラザ(東広島市）のワールドクッキング教室(11月～3月 受講料7,500円）で講師をしていただいた広島大学の留学生のナズナル・クバカエバさんの指導でキルギスタンの羊毛フェルト作りの講座が、１月１６日(月）に東広島の広島大学近くの「アトリエ 星の子」であったので、参加させていただいた。 星の子の奥様の堀向さんがワールドクッキング教室に参加されている縁で、会場を貸して下さり・・・・手 . . . 本文を読む
1月の暮らしを楽しむハーブ＆アロマテラピーの講座はハーブクッキング。南仏プロバンスのハーブを使って、風邪予防ということで、エルブ・ド・プロバンスを作りました。メニュー★ハーブ七草粥★ハーブ味噌を使って★鶏肉(豚肉)のハーブ焼き＆スクランブルエッグ★デザート★ハーブティーエルブ・ド・プロバンスにはたくさんの種類のハーブを使うので準備もいろいろ。 まず、最初に、「ベニシアさんのハーブ便り」の本を参考 . . . 本文を読む
先週の広島は、広島刑務所の脱走犯がなかなかつかまらなくて・・・大変な思いをしましたスタッド学習教室も・・・生徒さんの配慮した時間に終了したり・・・・市内に何度か出かけても・・・・康午橋(西区)のたもとには、制服を着たお巡りさんがたっているし・・・車中からも、私服の警官が張っているのを何度もみて・・・・(きょろきょろしていて、目つきが鋭いので、私服でも警官ってすぐわかるよねえ～ってうちの事務の女の子 . . . 本文を読む
お正月にも実家の岩国には、息子二人を連れてお出かけしたけど・・・・１１月に母が疲労骨折して今もまだ入院しているので、お見舞いやお手伝いを兼ねて・・・年が明けて週２回ぐらいのペースで里帰りしている。用事だけ済ませて帰る時もあれば、友人と近くをドライブすることも１月７日(土）は、郷里の友人と一緒に懐かしい場所へ。初春の いろり山賊玖珂店（玖珂ＩＣから、国道２号線岩国方面） へ。 炬燵にあたりな . . . 本文を読む
1月12日(木）今年初めてのパン教室。いつも素敵な門田先生の指導のもと、今月のパンは、いちじくのカンパーニュ。今日もハーブの生徒さんの石ちゃんと一緒にお勉強。一段と可愛い、石ちゃんに注目です。↓看板犬の可愛くてお利口さんのクレーちゃんの監督付 それから、石ちゃんの背中は・・・・テゴマスのコンサートで着る、アウター いつものように、材料の計量から始まり、片手ごね、両手ごね、一次発酵、形成 . . . 本文を読む