2011年もあと2日 みなさまにとって 今年はどんな年になりましたか?私にとって、1番大きな出来事は入院、手術・・・・だったかなあ。入院中、大学生の長男と高校を卒業したばかりの次男が、せっかくの春休みだったのに・・・・家事を引き受け・・・よくお手伝いしてくれたこと。また入院中、ベッドの上で見た…3.11の映像は衝撃で・・・・・人生観が変わりました。次に大きな出来事は・・・・ . . . 本文を読む
12月25日(日）広島城北学園少林寺拳法部46回生のママ会。忘年会ランチ中区鉄砲町のサンジェルマンにてサンジェルマン スペシャルランチ 1890円オードブル サーモンを選択・・・写真のうつリが悪いのでスープ かぼちゃ パン メイン 海老のクリームソースを選択 デザート コーヒーの写真は省略 上品な味でとても . . . 本文を読む
12月24日(土）今月の世界のハーブ研究会は広島国際会議場であった。私自身は久しぶりの参加。テーマはジュニパー。ダイエットにいいといわれているハーブなので私的には以前から注目していたハーブ。 ヒノキ科の植物なので、精油をお風呂に使ったり・・・いろいろ使用しているけど・・・・腎臓病の方、妊娠中の方は注意が必要使ってみたい方は身近でハーブを勉強している方からしっかり使用方法をきいてから使われることをお . . . 本文を読む
毎年のことなのだけど・・・・・昨日はその前の夜に食べた牡蠣にあたって、点滴して薬飲んで・・一日中寝込んでいました。友人と穴子丼を宮島に食べに行く予定だったのにもちろんキャンセル・・・・発熱して、節々痛いし・・・・・散々。毎年当たるので注意すればいいのに・・・・それだけ牡蠣が好きなのよね～しかもいつもクリスマス前後。でもいつも今日が今年の休養日と思って寝込む私って本当に馬鹿よね～。今日の目覚めは良く . . . 本文を読む
去る12月21日(水）いつも素敵な門田先生の指導のもと、今月のパンは、クグロフ。ドイツ、オーストリア・・アンザス地方のお菓子らしくて、かの悲劇のフランス王妃マリーアントワネットの大好物だったとか。フランス革命のとき、マリーアントワネットが「パンがなければお菓子を食べればいい」と云ったといわれるお菓子とはこのクグロフのことだと言われているとか？？？クリスマスに食べたかったのでうれしい。今日もハーブの . . . 本文を読む
今日から地元の公立中学校も冬休みになったので・・・・午前中からスタッド学習教室の生徒さんがやってきた。(小学生は明日から冬休みなので夕方来てさっきみんな帰っていきました。中学生だけでも午前中に終わると・・・・・夕方が楽ですねえ）生徒全員にクリスマスツリーに飾ることのできるひも付きのフランス製のチョコレートのセットと、うちの柚子をプレゼント。今日は冬至なので、お風呂に使ってネ、の声がけも。次の教室は . . . 本文を読む
今日のランチは、ハーブの生徒さん達と。千代田のベリーハウスに行きたかったのに、高速が冬タイヤ規制になっていたので・・・・近場に変更。西区古田台の「Ｂｅｌｌｅ Vｕｅ」へ。 窓際の席から見える瀬戸内海・・・絶景ジュールコース（土・日・祝）2500円を注文前菜 本日の前菜3種盛り鯛のカルパッチョスープ さつまいものスープメインディッシュ 魚を選択 今日は太刀魚でした。パンデザートと食後のお飲み物友人の . . . 本文を読む
昨日の午前中は、東区区民文化センターで「水引き細工で鯛づくり」に参加。東区図書館のわくわく図書館講座で、講師はめうがや水引き軒(水引細工指導者 吉長 孝衛)さんで基本のあわじ結びと小さな鯛を作りました。全くの初めてだったのにお手伝いの方に手とり足とリ教えていただいて・・・・何とか時間内に作成。自分で作った飾りでお正月を迎えられるので、とてもうれしい気分で講座を修了。感激です。その後、東区図書館へ。 . . . 本文を読む
午前中に更新したプログで15日の講習会の様子を報告したけど・・・・今週は毎日いろいろあって、とても楽しい1週間でした。月曜日は、ヨガの同好会に行って、火曜日は私の教室があって・・・水曜日は、五日市中央公民館で米粉を使った手作りお菓子の講習会に参加。600円。先生は食協の方で食協の米粉を使ったお菓子を教わった。またプロフーズの方もいらして、いろいろ手とり足とり指導していただいてお菓子作りのポイントが . . . 本文を読む