ビックリ！ショック！

昨夜は、家族三人でゆっくりと夕食に夫に開けてもらった🍷
ワイン　１０R２０１３ソーヴィニョンブラン森を頂き(^^♪
７年物の熟成白ワインで優雅なはずだったけれど・・・
まさかのコロナウィルスの感染者が市内に出たとのことで
急遽学校が休みになりました～
たった2日行ったばかりで、また休みです～～参りましたね～
ワインを味わう余裕も奪われた感じです。
イベントがみんな延期や中止で楽しみも奪われてショックですよ！
今日もマーゴ達と過ごしています。
私たちの憧れのワイナリーオーナーは、イベントなどは中止になっても
一人一人の行動がきっと未来を変えると、行動を起こしていらっしゃいます。
少し前には、外出できないでいるためレストランやパン屋さんとワインを
合わせて販売したり、今回は病気にかかったブドウを蘇らせたワイン
「ｌａ　ｍｏｎｔａｇｎｅ　ｃｉｓ２０１６」を組み合わせたチョコレートと
醤油とそのワインの販売。
夫が申し込んで購入しました。

チョコレートも醤油も、過去・現在・そして未来を見据える、ものつくりの
ストーリーに双方が共感しあい生まれたそうです。
醤油は、ボウペイサージュで使用したワインの空き樽で熟成させた
八ヶ岳の大豆を使用したものだそうです。
ワインｃｉｓ２０１６も急遽先行リリースしての限定販売です。
こんな時ですから、少しでも家で憧れの贅沢を味わい、癒されてみたいです(^^♪
３月に挿し木したシャルドネ４本とも芽が出て、成長してます。







繭の様に産毛に覆われたかのような芽が出て、やっと葉らしいものになってきた。
赤ちゃん葉がとても可愛くて、成長が楽しみです(^^♪