至福の宿

宿泊するのは、３度目になります。

カーブドッチワイナリーのヴィネスパ

いつ来ても良い所です。

まずは、ウェルカムドリンク

グラスも冷たいスパークリングも素敵でしょう。

少し早目に到着し、チェックインもして

ワイナリーの中を散策。

ＭＡＫＩＧＯＹＡで地ビールとつまみを４人で軽～く頂き

４人で、ひと口ずつの・・・・ほんとに軽～くですよ。

この後、温泉とフランス料理フルコースのご馳走が待っているのですから

猫ちゃんのいる中庭を通ってヴィネスパの外のレストランンで

美味しいワインとフルコースを一通りご紹介です。

ズワイガニのテリーヌ

美雪マスのマリネとハーブサラダ　クレソンソース

フォアグラのポワレ　バルサミコのソース

春イチゴとブリオッシュ添え

帆立貝のロワイヤル　カブのクリームスープ

オマール海老のバジリコバター焼き

アイオリ風味の白ワインソース

シチリアレモンのグラニテ

和牛ヒレ肉のステーキ　マデラソース

春野菜を添えて

この他に美味しい自家製天然酵母パン

アヴァン・デセール

グラン・デセール　オールドショコラとベリームース

最後に美味しいコーヒー

もう満足でした。

いざ！新潟へ

出発当日の日曜日は、お出かけ日和暑いくらいの快晴

 

目的地は何度か行っているお気に入りのワイナリー・カーブドッチの宿泊施設

 

ヴィネスパ

 

往きは北関東自動車道の高速を使い

この山を越えて、まずは小千谷で昼食

今回もへぎ蕎麦です。でも、兄夫婦も一緒なのでこの量と、前とはまた違うお店でした。

冷たいつゆも美味しいけれど、アッツ熱の鴨汁で食べるとまた別物になります～

 

その近くを観光で、小千谷縮など高級品は目の保養という事で

 

また別の高級品が錦鯉

 

すっごく大きいのですが、比較するものが無いと映像では分からないかも～

真ん中の真っ白いのがプラチナと言っていた。

 

次に、越後丘陵公園へ

この、１５は１５周年らしい

この日まで、チューリップ祭りのイベントが有って

満開のチューリップにぎりぎり間に合いました～

チューリップと思えない？！

ピンクがきれいで、花が豪華ですごくかわいい！

こちらのピンクもかわいい！

花びらにギザギザが・・・

広大なチューリップの花畑を堪能して、

いよいよ目的地へ向かいます。

また、じっくりとご紹介します。