福井 蕎麦

福井といえば

これを

忘れることが

できません

越前おろしそばです

 

これは

市内の

蕎麦打ちの

名人といわれる方が

打った

お蕎麦です

 

福井県出身の

宇野重吉さんも

こよなく愛した

越前おろし蕎麦

福井には

美味しい

おそば屋さんが

たくさんあり

人口に対する

おそば屋さんの

件数でも

堂々の

全国第３位です

 

 

もうじき

９月

北海道は

新そばの季節となります