両祖忌 りょうそき

北海道では

この時期

両祖さまと、　　　－永平寺を開かれた道元さま

　　　　　　　　　　　　　　総持寺を開かれた瑩山（けいざん）さま－

お寺の歴代住職の

ご供養の法会が

修行されます。

 

今日は

石狩市の

曹源寺さま

 

ここは

石狩川の

河口にあり、

郷土料理

石狩鍋

発祥の地です。

 

石狩鍋は

生鮭の切り身に

タマネギ・キャベツ

などの野菜

豆腐・こんにゃく

などを入れ

味噌仕立てで

いただきます。

 

むかしは

渡船があり

石狩鍋のお店も

賑わいを見せていました。

 

現在

石狩では

「石狩鍋復活プロジェクト」

を展開しています。

 

　　　　　　　　石狩浜のすぐ近くにあります

 

 

　　明治１３年創業の老舗　金大亭　きんだいてい

この時期

鮭づくしのお料理が

いただけます。