八王子みなみ野の駅東側に小さな蕎麦屋“さんじ庵”があります。
以前は駅西側の構えがよい蕎麦屋に通っていましたが、
昨年に閉店してしまったので、新たに見つけたのが“さんじ庵”です。
十二割蕎麦なんて一品がありますが、
十割以上の割合は数学的に存在しないので、
きっと店独自に名前をつけたのだと思います。
蕎麦の出来は中庸でしょうか。
「悪くない味」ですが頻繁に通うほどの高レベルではありません。
女将さんの愛想がよくて、会計を済ませて店を出ようとすると、
毎度「握手してください」と言われます。
妙な感じがしますが、女将さんなりにお客様との「縁」を大事にしたい
との思いがあるようです。
