子供の頃から食べていた、母のお好み焼き
それを私も作って子供に食べさせています
父曰く、「これはお好み焼きではなくパンケーキだ」(笑)
キャベツ1玉・きりいか・豚バラ・山芋
たまご・牛乳・お好み焼き粉が入っています
このお好み焼きが、私は好きです
急にドリアが食べたくなり、高倉珈琲に行ったのですが
メニューを見たら、苺クリームリコッタパンケーキが
どーんと載っていて・・・みるからに美味しそうだったので
ドリアをやめて、注文していましました
いちごは甘く、苺クリームは苺の香りがして甘過ぎず
リコッタパンケーキは焼き立てのふわふわ
すべて美味しかったです
煮込みハンバーグを作ろうと思って
コストコで、2キロ近くの合挽きを買って来ました
すべて使って作りました(笑)
32センチのフライパンいっぱいです
少し固めでしたが、ソースに絡めて食べると
より美味しかったです
昨夜の12時近く玄関を開けて外を見ても
雪は降っておらず雨でした
今朝外を見ると、すでにみぞれになっていました
窓をあけた瞬間、一面雪と思っていたので
すこしガッカリです(笑)
子供もがっかりするだろうなぁ～
次男が出掛け先から買って来て早々
「いのしし食べたよ～」と言って来ました(笑)
どうやら、ばぁちゃん家に寄ったらお義兄さんが
いのしし肉の佃煮を作っていた様です
見るからに美味しそうですね～
1つ主人が味見、柔らかくて美味しかった様です
残りは、次男が全部食べたそうにしていたので
全部あげたそうです(笑)
