柿ゼリー

今日の昼頃から作り出して冷蔵庫に入れてあった「柿ゼリー」がやっと固まった。

ゼリーの中にも白ワインが入っているが、更に白ワインをかけて頂く。
大人のゼリーである。
今回は「富士柿」という柿の完熟物を使用。
普通の柿ほど甘くなくて程よい甘さ。
旨し！

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年越しうどん

彼女が汁そばが嫌いなので、うどんで年越しである。

もっとも四国のある地域や関東北部の都市では、年越しうどんで年を越すらしいので、あながち間違いともいえないのである。
細く長くあればいいのだ。
しかも、使用したのは、細いタイプのうどんである。
文句は出まい。
すでに、蒲鉾だけは正月気分である。

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門松

昨日、用意した門松である。

園芸店で作ってあった物を購入したのだが、気に入らないので小改造を施した。
枯れてきていた葉牡丹を植えなおして少なかった赤い葉を追加。
竹をセッティングし直した。

小さいながらも豪華な門松に生まれ変わりました。

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辛口の白ワイン

どこの酒屋でも売っているであろうと思われる大手メーカーが輸入しているドイツワインである。
辛口なので俺でも飲める。
柿ゼリーを作るのに使うために彼女が買ってきたのだが飲んでいる方が多い。
残しておかないと。