鍋焼きうどん！

今日は月曜日・・・

なので　休肝日です

先週はカレーだったような・・・

なので　今日は　鍋焼きうどんにしようと思います

とは言え　材料的には　昨日買い物に行っていないせいで

完璧には　揃いませんが　それでも

何があっても　なくても　鍋焼きうどんは出来ます

うどんと　お出しは　あります

後は・・・長ネギ　椎茸　鶏肉　野菜のかきあげ・・・

そして　卵に　焼き海苔！

これで充分ですよねー

給料日あとですが　冷凍庫に在庫があるので

メイン材料のまとめ買いはしていません

なので　冷蔵庫内は　がらがらです

この　見晴らしの良い　庫内を見ると　なんか　嬉しくなります

この際　隅々まで見渡して　使い残しがないか

きっちり　確認しましょう！

それでも

最低限のものがないとお弁当は作れませんから

明日は　買い物かなぁ？

豆乳湯豆腐が　食べたい気分です

湯葉をすくいながら食べるのが　好きな私です（笑）