パンの香りが部屋中に・・・・

先日　忘年会をした友達に

”HBのパン　食べてみたーーい！”って言われてました

彼女の仕事のスケジュールが空いた時に　寄ってくれると言うので

私は　いつでも渡せるように　昨日も1斤焼いて　スライスして　2枚づつラップでまとめ

ジッパー袋に入れて　冷凍しました

そして　今日も　1斤　さっき　焼きあがりましたので

明日の朝またスライスして　冷凍です

今回は　早焼き食パンです

粉と水　ドライイーストが普通の食パンよりも　少し多めで

4時間かかるところを　1時間55分で　焼きあがります

さっき　昨日焼いた分をスライスしましたが

普通の食パンと見た目は　そんなに違わない気がしますが

こればかりは　食べてみないと　わかりませんねー

でも　この　パンの焼ける臭いは　幸せな気分にしてくれます


さて今日は買い物に行かなかったので　冷蔵庫の中の整理もかねて

キムチ湯豆腐をしましょう

キノコと　長ねぎをどっさり入れて

休肝日なので　冷凍してある　お赤飯でも解凍しましょうか？

只今　わが家は　冷蔵庫　冷凍庫　フリーザー君の中身を

年内で極力減らそうキャンペーン？？？（笑）をやってまして

冷蔵室は　随分　すっからかん気分になってます

でも　その　がらーーーんさが　何とも　清々しくて　笑えます

最低限の物さえあれば　朝食も出来ますし　年末の買い物までに

もっと　もっと　使い尽くそうかと・・・・