6時半起床。
朝食は梅干しオートミール。
妻と娘を見送ってから、身支度を整えて家を出る。昨日は涼しくて秋の訪れを感じたが、一転して酷暑に逆戻りである。
ただ、雲は秋っぽくなってきた。
9時前に出勤。
久しぶりに新人教育を担当してみて思うのは、30歳の時に25歳を教えるのと、今37歳で30歳を教えるのでは勝手が全く違うということである。新人とはいえ10年近い社会人経験のある相手となると、手取り足取りというよりも、これまでの経験や実績を尊重しながら教えることが必要になるように思え、その塩梅が結構難しい。良くも悪くも、自分色に染めるように育てるという方法は通用しない。
昼食は「石居」へ。
最後の1席に滑り込む。
いつもの銀だらの粕漬け定食に、ミニお刺身を追加する。
お刺身から食べる。脂がよくのっている。いつか夜に来て本格的なお刺身の盛り合わせを食べてみたい。
銀だらは安定の美味しさ。卵焼きも心なしかいつもより大きめで嬉しい。
今日の新人さんへの教育が一段落したので、時間休を取って15時過ぎに退社する。
銀座線で日本橋へ移動し、「COFFEE LOTUS」（珈琲ロータス）へ。先日食べたモーニングが美味しかったので、さっそくのリピートである。
先日メニューを見て気になっていたバター＆蜂蜜＆シナモントーストとアイスコーヒーを注文。
トーストにもフルーツの盛り合わせがついてくる。メニューに”フレッシュ”フルーツと書かれているだけあってどれも新鮮で美味しいが、特に季節外れのはずの林檎の甘さに驚かされた。
自家製のバターに蜂蜜とシナモンが加わって、芳醇という表現がしっくりくるトーストである。
さて、次回は何を注文しようかと考えながらお店を出る。
東京駅まで歩き、帰途につく。
保育園へ娘をお迎えに行き、パントラックに寄ってから帰宅する。娘は大好きなチョコレートのパンを2種類買っていた。基本的にパントラックでは自由に好きなものを選ばせてあげたいと思っているのだが、チョコレートの摂取量には気を付けたほうが良さそうだ。
入浴と洗濯を済ませ、娘を寝かしつける。
夕食はお蕎麦。葱をたっぷり入れて食べる。
妻と他愛もない話をしていたら、いつの間にか日付が変わっていた。
1時前に就寝。
