肉食女子の肌はなぜきれいなのか？ を読む

今、読んでいる「肉食女子の肌はなぜきれいなのか？」は、
軽薄な題名ながら分子整合栄養学の入門書としてわかりやさくお薦めの一冊です。一部同意できないところもありますが、肉を食べたほうが良いというのは、私の経験からも納得出来ます。