2月12日は、初午（はつうま）

2月最初の午（うま）の日が初午の日です。伏見稲荷の神様が降臨された日とされ、

稲荷神社で豊作、商売繁盛、開運、家内安全を祈願します。

使いであるキツネの好物が油揚げ！この日は、油揚げや油揚げにすし飯

を詰めたものを奉納しました。これが、いなり寿司の始まりです。

この日にいなり寿司をいただくようになったとされています。

西日本では、キツネの耳に見立てた三角が主流です。　　　＜サイダー＞