「我が家のゆず」（いけふくろう通信第489号）

桃栗三年柿八年は有名ですが、ゆずはなかなか根がつきにくいようで、
私の聞いた話だと十三年もかかるらしいのです。

ちなみに、これが我が家の柚の木。
ちっちゃいけど、毎年20子近くのゆずがなります。
ゆず好きの私にとっては、とってもお気に入りの木です！







ちなみに、食べ方はいろいろ。
皮ごと刻んで、お砂糖をまぶしておいてから、食べたり、ジャムにしたり、
シャーベットにしてみたりと書きながらも、あんまり食べ方がないかも……。

もし、ゆずのいい使い方があったら、教えてください。

～ムッシュ・いけふくろう～