編集長特製「ホットケーキ」（いけふくろう通信第432号）

さてさて、本日、第２弾。

前号で、ほうれん草を買いに行ったついでに、
なんだか甘いものが食べたくなって、ついスーパーで手を出してしまったのが、
ホットケーキの素。

しかもこれがかの有名な「ホテルオークラ」のものだということで、
躊躇せずに買ってしまいました…。



ということで、早速、つくってみました！



結構、焦げ目をつくらず、かつ、焼き色を上手につけるのって、
難しいですね。



でも、結構フワッと焼けたでしょ？



自己満足の世界に浸りながら、パターとメープルシロップをたっぷりとつかって、
あっという間に食べてしまいました。

いや～、何年ぶりにつくったホットケーキは美味しかったです！

～ムッシュ・いけふくろう～