今日の遅い昼食はホタルイカとカラスミパウダーの茶そば。
ホタルイカはボイルされたものを１週間以上前に購入し、
冷蔵していたのですが、そろそろ消費しないとヤバいな、と。
まずはフライパンにお湯を張り、茶そばを投入。
次いでホタルイカも投入して一緒に茹でます。
茶そばは指定時間（4分）で茹でを終了。
器にヒガシマル『うどんスープ』の粉末を入れ、
それに茶そばを茹でた煮汁を投入、粉末を溶かします。
『うどんスープ』を使ったのは蕎麦つゆがなかったから（笑）。
器にホタルイカ入り茶そばを盛り、カラスミパウダーを散らして完成。
食べてみたら、ホタルイカとカラスミパウダーのおかげで
海の香り全開！ 嫌な臭みもなく、なかなか美味でした。
ただ、色味を考えたら、普通のそばの方が良かったかな？
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