IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2012.07.27 富山県高岡市・清都酒造場『勝駒 大吟醸』

2012年07月27日 22時51分41秒 | 料理



姉の富山出張のおみやげ。少し前のものだけれど。
富山県高岡市・清都酒造場『勝駒 大吟醸』   
(720mℓ/価格不明)。          
お酒の他に、ほたるいかの黒作りも。      

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・    
     醸造アルコール           
酒米:山田錦100%             
精米歩合:40%               
アルコール分:16-17度          

フルーティな香りで無色。           
冷やで飲みましたが、やや尖りがあるものの   
フルーティーで美味。             


コメント
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