東北の日本酒を求めてあまり行かないスーパーを
チェック。宮城・岩手のものは皆無だったので、
新潟県のお酒をピックアップ。
新潟県新潟市・（株）越後酒造場の『純米酒
越乃八豊 天乃美禄』（９９８円／７２０mℓ）。
アルコール分：１４ー１５度
原材料：米・米麹
精米歩合：６０％
日本酒と言えばこの味というような、オーソ
ドックスな辛口。私の好みとはチト違いますが、
ロックで飲むとクイクイいけます（笑）。
がんばれ、東北！
BUY 東北 プロジェクト by ikeda_hiroya
東北のお酒を紹介できず恐縮なのですが、今回は
石川県白山市の（株）小堀酒造店『萬歳楽 純米
うすにごり』（１，２７０円／７２０mℓ）。
原材料名：米・米麹
原料米：五百万石
精米歩合：６０％
アルコール分：１５度
にごりはほとんどなく、瓶の底にうっすら
積もっている程度。
酒の色はやや黄色味があります。
味はにごり酒の味ながら、甘み控えめで
スッキリした感じ。ワタシ好みの範疇デス。
ただ、値段が高いので、何度も買うわけには
・・・（笑）。
