IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

3月12日の夕食 ハンバーグほか

2009年03月12日 20時21分38秒 | 料理


夕食のメインはハンバーグ。父がタネをこねてくれましたが、ひき肉のみでタマネギなし。タマネギが見当たらず、探すのが面倒だったというのが本人の弁(笑)。
ちなみに母によれば、タマネギをみじん切りにするのは面倒なので、フードプロセッサに水とともに入れると上手くいくとのこと。
ハンバーグを焼いたのは私。フライパンにサラダオイルを敷いて、ハンバーグの表面がこんがり焼き上がるように仕上げましたが、結構箸で切ると固いレベルになってしまいました。味はまぁまぁですが。マヨネーズをつけていただきました。ケチャップを足した方が良かったかな?
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3月12日の朝食 卵入りカレー

2009年03月12日 20時21分23秒 | 料理


今朝もまたまたカレーライスとアサリの吸物デス(笑)。
カレーライスには生卵を落として子供の頃を思い出しながらいただきました。
それ以外はなばなのごまあえと煮豆です。
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