『越乃寒梅』と言えば30年前は幻の酒。
それの純米吟醸酒を見つけたので購入してみました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：５５％
アルコール分：１５度
飲んでみると、非常にあっさりしていて
まるで水のよう（なわけないですが。笑）。
『上善如水』と似た傾向のあじでした。
だとしたら『上善如水』のほうがコスパ高いですね（笑）。
車検のためにクルマを引き渡しにいった帰りに
久しぶりに立ち寄ったリカーマウンテン。
このお店は酒の種類も豊富ですが、
珍しいパスタや珍味などが揃っていて、楽しいお店です。
久しぶりに立ち寄ってビックリしたのが、
一部の日本酒をストックする冷蔵庫。
以前は日本酒用の冷蔵庫がなく、ほとんどが常温陳列。
一部の日本酒はビール売り場の冷蔵スペースで売られていました。
さて、日本酒の冷蔵庫ですが、
中に入っている銘柄を見てさらにビックリ！
今まで扱いのなかった清水清三郎商店の
『作（ざく）』シリーズが何種類も置かれていました！
同酒蔵の『鈴鹿川』は以前から置かれていましたが。
『作（ざく）』といって飲んでみたいのが
昨年の伊勢志摩サミットで供されたもの。
『作（ざく） 智 純米大吟醸 滴取り』は置かれていなかったので、
『作（ざく）穂乃智（ほのとも）』を購入。
720mℓで1,980円と、サミット銘柄の割にはお安め。
ちなみに伊勢志摩サミットで供されたお酒類は次のエントリーで。
2016.05.27 伊勢志摩サミットの乾杯酒は伊賀市・大田酒造『半蔵 純米大吟醸』！
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１５度
杜氏氏名：内山智弘
「協会1401号（金沢）酵母
ライチのような香り、
ほどよい固さのある味わい」
とあります。
飲んでみると、香りは少なめ。
味は酸味強し。一気に全部飲み干しましたが、
ワタシは『鈴鹿川 特醸酒』のほうが好みかな？（笑）。
今冬の新ビール類を含む６銘柄を買ってさっそく試飲。
左：サッポロ『麦とホップ 赤』。
（リキュール（発泡性）①、アルコール分：５．５−６．５％）
中：キリン『冬のどごし＜華やぐコク＞』。
（リキュール（発泡性）①、アルコール分：６％）
右：アサヒ『ドライプレミアム 豊穣 贅沢 初仕込』。
（生ビール（非熱処理）、アルコール分：６．５％）
左：アサヒ『クリアアサヒ 吟醸』。
（リキュール（発泡性）①、アルコール分：６％）
中：アサヒ『ドライブラック ビアホール仕立ての黒』。
（生ビール（非熱処理）、アルコール分：５．５％）
右：アサヒ『ザ・ドリーム』。
（生ビール（非熱処理）、アルコール分：５％）
サッポロ『麦とホップ 赤』は名前のとおり赤く、
グラスに注いでいただきました。味はフツーかな？
キリン『冬のどごし＜華やぐコク＞』は新製品ではないですが、
ワタシの好みの味。フルーティです。
アサヒ『ドライブラック ビアホール仕立ての黒』は
ギネスビールに比べるとずいぶんマイルドで飲みやすいです。
アサヒ『クリアアサヒ 吟醸』はあまり印象ナシ。
不味くもないけれど。
アサヒ『ドライプレミアム 豊穣 贅沢 初仕込』、
アサヒ『ザ・ドリーム』ともにあまり印象ナシ。
高価なビールには今後、手を出しづらいですね。
ワタシのビール系飲料の現在メインに飲んでいる銘柄は
アサヒ『アサヒ オフ』。プリン体、糖質、人工甘味料がゼロ。
（リキュール（発泡性）①、アルコール分：３−４％）
値段が安いし、味もサッパリ系でワタシ好み。
ま、今後も『アサヒ オフ』がメインになると思います。
京都府の日本酒 松竹梅『上撰 松竹梅＜純金箔入＞ 干支ラベル』。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、金箔
精米歩合：不明
アルコール分：１５度
こちらは金箔入りのおめでたい席用の１本。
味は甘くも辛くもない中口でやや淡麗というラベル表示。
家族が誰も飲まなかったので、
ワタシが全部いただきました（笑）。
味はワタシの好みでは・・・（笑）。
いとこからの頂き物、山口県の日本酒 旭酒造株式会社
『獺祭 磨き三割九分 スパークリング』（????円／360mℓ）。
公式サイト：獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社
年始の挨拶に伺った帰りにもらって、
ものの５分で空っぽに（爆）。
いちおう、高級酒なので細めのワイングラスに注ぎ、
姉が１杯、ワタシが２杯いただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：３９％
アルコール分：１４度
開栓時、スパークリングなので吹きこぼれるかと思いましたが、
ポン！という音だけで吹きこぼれることはありませんでした。
グラスに注ぐと、けっこう白濁。
飲んでみるとこのテのお酒らしくけっこう酸味はあり、美味。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
新年は頂き物の松竹梅『特撰 松竹梅 純米』、
と言いたいところですが、
年末３日で1.8ℓを飲み干してしまいました（爆）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：７０％
アルコール分：１５％
辛口で昔ながらの味。
正直、ワタシ好みとは違いますが、
酔っぱらうことはできます（笑）。
妙高酒造株式会社『妙高山 特別純米 滓がらみ生原酒』（1,350円／720mℓ）。
東京出張帰りの東京駅で、酒店の店頭で試飲会をしていたので、試飲した上で購入。
5,000円ぐらいの高級品も飲みましたが、コチラは買えない（笑）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１７−１８度
名前のとおり薄にごり。味は酸味が強く、
一方でアルコール分が高い分、ガツンとくる感じ。
三重県の『瀧自慢 純米にごり酒』から炭酸を抜いた感じ。
ワタシ的には好みの味でした。
親父の誕生日プレゼント（ウイスキー）を買いに
日曜日にリカーショップに行ったところ、
並べられていたのが超有名な旭酒造株式会社の『獺祭』。
『獺祭 純米大吟醸50』と『獺祭 磨き三割九分』の２種類がありましたが、
『獺祭 磨き三割九分』はとても買える値段ではなかったので諦め、
父のプレゼントのウイスキーよりは幾分安い（笑）、
『獺祭 純米大吟醸50』（3,200円／720mℓ）を購入。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：５０％
アルコール分：１６度
冷蔵庫でしっかり冷やして飲んでみましたが、
色は無色透明に近いシャンパンゴールドで香りは少なし。
味はあっさりしているような、しっかりしているような、
何とも言えない味わいでした。
好みかと言われると、・・・（笑）。
少なくともワタシにとってはコスパがいいとは言えません。
東京とかどこかの都市の食事どころで一杯ちょびっと
ありがたく飲むのがいいのかもしれません（笑）。
久しぶりにリカーショップを訪れたところ、
「熊本地震に負けずにがんばります！」のコピーと共に
くまモンのイラストが目に入ったので、
ここは一つ、義援金のつもりで購入。
熊本県の日本酒 菊池市
（株）美少年『美少年 零（ZERO）純米吟醸』
（1,555円／720mℓ）。
原材料名：米（熊本県菊池産）、米麹（熊本県菊池産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１５−１６度
飲んでみると香り、味ともに福島県の『末廣』に似た感じ。
正直なところ、ワタシの好みからははずれていました。残念。
それにしてもラベルのイラストは松本零士の『キャプテンハーロック』！
なんでやねん（笑）。「美少年」と言うにはちょっと年齢が高すぎ。
「東映アニメーション・版権許諾証」シールが貼ってあり、
そのあたりはしっかりしているようですが。
いつもいくスーパーに置いてあったので買ってみました。
サントリー『ホップタイム PM6:00／PM9:00』。
いずれもアルコール分５％、リキュール（発泡性）（１）。
それぞれ個性があり、普通のビールなどとは違った味わいで美味。
ただ、それぞれ糖質が100gあたり3.2g（つまり１缶当たり11.2g）入っているので、
あまりがぶ飲みもできず、ワタシとしては日常飲みとしては
糖質オフタイプを選ぶと思います。
地元スーパーで売っていた６本パックを購入。
アサヒビール『DRY PREMIUM 豊穣 ４種詰め合わせセット』（1,382円）。
・DRY PREMIUM 豊穣 ×２本
・DRY PREMIUM 豊穣 涼みの香り ×２本
・DRY PREMIUM 豊穣 華やぐ６種ホップ ×１本
・DRY PREMIUM 豊穣 琥珀の余韻 ×１本
酒税法で「ビール」に区分される飲料はほとんど飲まないワタシですが（笑）、
限定醸造品が含まれるので買ってみました。
これからボチボチ飲み比べたいと思います（すぐ終わると思いますが。笑）。
京都府の日本酒・月桂冠（株）『月桂冠 純米大吟醸』（1,382円／720mℓ）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：５０％
アルコール分：１５－１６度
ほぼ無色透明。
香りはそれほど強くなく、
味はやや辛口？
京都府の日本酒 黄桜『黄桜S 純米大吟醸』（948円／500mℓ）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：５０％
アルコール分：１６％
日本酒度：＋１
酸度：１．４
～土日にゆっくり楽しむ特別な日本酒～
Special Sake to enjoy Slowly
on Saturday and Sunday
で、『黄桜S』という名前のようです。
飲んでみると、香りはなく、やや辛口で
微妙に独特の味わいがありながらスッキリした味でした。
小西酒造『白雪 純米酒 赤富士』（1,274円／720mℓ）。
近所のスーパーでパッケージに惹かれて購入した１本。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：１５－１６度
色は気持ち薄めのシャンパンゴールド。
ニッキのような香り。
ややねっとりとした口当たりで
ワタシ的には好みの味。
兵庫県の日本酒 白鶴酒造『吟醸 鶴姫 軽快造り』（価格不明／300mℓ）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：６０％
アルコール分：９度
「カロリー30%カット（当社上撰比）」とあり、
無色透明で香りは少なし。味もサッパリ。
ちなみに熱量は70kcal、炭水化物4gとなっています。
