■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 ビストロカナールで羊肉のロースト! in 江古田 07.06.03

2007-06-03 | 知恵蔵 ウチごはん&外ごはん

夜は、江古田にある「ビストロ・デ・ル・カナール」での、
Kさんのお誕生日会に参加しました。


お初に、Kさんのお姉さまご夫婦に、ありすさんはじめ、
Kさんの野球チームの皆さまとお会いしました。


和気藹々とした雰囲気、やはりKさんご夫婦のお人柄が
かもし出すものです (*^-^*)


フランス二星レストラン、東京會舘にいたしたベテラン
シェフの「牡蠣」「帆立のホワイトソース仕立て」はじめ
看板メニュー「ジーゴダニョンローティ(羊肉のロースト)」
等々、とても美味しゅうございました。
皆さん、笑顔になりますね!


素敵なお誕生日会に参加させていただき、光栄でした
Kさんご夫妻、シェフはじめ皆さま、今後ともよろしくお願いします。


■知恵蔵 イタリアチーズとワインのマリアージュを楽しむ会 in OVE 07.06.03

2007-06-03 | 知恵蔵 食/◆イベント&会◆

外苑前OVE(自転車のシマノの関連会社)のイタリア週間の一環で、
「イタリアチーズとワインのマリアージュを楽しむ会」の講師をさせて
いただきました。


チーズ7種とワイン5種、ジャム、ドライフルーツ、野菜、パンなどを添えて、
イタリアの地理や歴史、チーズ・ワインの作り方etcと、大型プロジェクター
を使って、楽しくお勉強&日曜午後のひと時をご一緒させていただきました。


ご参加いただいた方には好評で、次回のフランス週間も開催させていただく
運びとなりました。この場をお借りして、OVEの皆さま並びにご参加いただい
た皆さんに、お礼申し上げます。


来月も、皆さんに喜んでいただける、バージョンアップした会になるよう、、
頑張ります!どうぞよろしくお願い致します。


「フランスチーズとワインのマリアージュを楽しむ会(パーティー) in OVE」
7月1日(日)13:00~15:00 開催予定