■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 【ご案内】12/6(土)今年最後のOVEの会&パーティー

2008-11-29 | 知恵蔵 食/◆イベント&会◆

11月15日(土)六本木ペルブーカの1周年パーティーに
多くの方にお越しいただきました。この場をお借りし、お礼
申し上げます。ありがとうございました。今後とも、どうぞ
よろしくお願いいたします。


また、翌週の23日(日)は、今月の外苑前OVEでの会が
ありました。 『旬の野菜&チーズとワインを楽しむ会』
今月は、秋の訪れを告げるチーズ【モンドール】がメイン。


今月も、私に代わり、代行のベテラン西田先生にお願い
しました。西田先生、モンドールを皆さんにそのまま召し
上がっていただいた後、ニンニクと白ワインを入れて焼き
パンや野菜に付けて、召し上がっていただきました。


ご参加いただいた皆さまからは、「美味しい♪」「絶品!」
という歓声があがったようです (*^-^*)/

*写真右上。hkspqさん、いつもありがとうございます。


また、テット・ド・モアンヌをジロールで削り、花びらの形に
して召し上がっていただいたり、神津牧場のチーズを召し
上がっていただいたりと、楽しく過ごしていただいたようです。


ワインは、今月も、私がセレクトさせていただきました。
11月の第三木曜日は、ボジョレー・ヌーヴォーの日。


ということで、私お勧めの1本をご用意させていただきました。
【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
        エリック・パルドン パルドン・エ・フィス2008 】


毎年のボジョレーコンクールで、数々の賞を受賞している若き
天才造り手さん。今年も、果実の香りが素晴らしかったようで
す♪楽しんでいただけて、良かったです ^^


ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。
西田先生、OVE久場さん、ありがとうございました。


*************************


さて、来月といっても、もう来週末になりましたが、今年最後の
OVEの会。この日は、私が復帰させていただきます!


1年間のまとめ、復習をさせていただく予定でおります。楽しく
学べるをモットーにやらせていただいておりますので、是非、
お気軽にご参加いただけたらと思います。


また、会の後は、OVE久場さんの手料理&ワインパーティーを
開催します。イタリア・シチリアの料理とワインをメインに、展開
させていただく予定でおります。


今年前半のパーティー同様、皆さまに楽しんでいただけるよう
練りこんでおりますので、お楽しみに♪


■12月6日(土)外苑前OVEにて、
 『旬の野菜&チーズとワインを楽しむ会』

■通常の会(一部) 14:30~16:30 
 パーティー(二部) 17:30~19:30

■一部参加費:7000円
 二部参加費:5000円
 一部・二部通し参加者は、8000円です。


お申し込みは、私の方にご連絡いただいても結構ですし、OVE
http://ovecafe.seesaa.net/category/4835612-1.html
でも、もちろんOKです。よろしくお願いします。


■知恵蔵 生後3、4ヶ月を振り返って

2008-11-24 | 知恵蔵 私と家族と★育児★

こんにちは。今日は、3連休の最終日。
geoはお仕事なので、今日は悠ちゃんと二人でお家にいます。


連休二日は、お出かけしたので、今日はお家でゆっくりしようと
(私もゆっくり、悠ちゃんもゆっくりさせようと)思っていたのです
が、どうもゆっくりできません ^^;


お天気も雨、悠ちゃんもご機嫌ななめでぐずりっぱなしで、久々
抱っこ三昧でしたぁーー。今はようやくスヤスヤ、お昼寝中です。


やっとこ、1ヶ月前に届いた無線LANをセッティング完了!これで、
悠ちゃんがハイハイするようになっても、安全です (*~o~*)v


・・・関西も寒くなってきました。生後3ヶ月ちょっと前からヨダレで
お顔が赤くなっていた悠ちゃんの肌が、ますます乾燥して鮫肌に
・・・^^; 朝夜かまわず3時間置きに保湿剤をつけてあげて対応
しているのですが、間に合わなくなってきましたぁーー。顔以外は、
問題ないのですが。。さすがに明日、ステロイドを出さない皮膚科
に連れて行こうと思っています。


・・・早いもので、悠ちゃんも生後4ヶ月になりました。よく考えたら
もう来週には、生後5ヶ月になります。早いなあ。。イベントの毎日
です (*^-^*)/ 可愛くて可愛くて仕方ないです(親ばか、笑)


3ヶ月に入り、すぐに首が据わり、今ではしっかり据わっています。
昨日、スタジオアリスに、生後100日(お食い初め)記念写真を
撮りに行ってきたのですが、悠ちゃん一人でしっかりお座りできて
いました。写真も、終始ニコニコでいい表情の写真が撮れたのです
が、スタジオアリスの部屋の中がすっごく暑くって、肌トラブルをか
かえている悠ちゃんのお顔は真っ赤に。。ということで、来週また
再チャレンジ(撮りなおし)となりました。それまでに、お肌よくなる
とよいのだけど。。


・・・生後3、4ヶ月といえば、予防接種(BCG、ポリオ)に4ヶ月検診
と何かと慌しかったですが、風邪もひかず、問題なく予定通り順調
に進んでいます。あとは、来月頭から3回受ける予定の予防接種
(三種混合)まで風邪をひかさずに臨むことが目下の目標です!


・・・生後3ヶ月後半から始めた「絵本読み聞かせ&お歌」ですが、
午前・午後と毎日2回しています。悠ちゃん、ホント大好きで、熱心
に聞いています♪今後も続けていこうと思います。


そして、お風呂後にベビーマッサージをしてあげた後は、ぐっずり
寝んねしてくれるので、これも続けています。気持ちよさそうです!


ベランダからの景色を眺めるのも、大好き。犬や人、車、自転車、家
いろんなものを観察しています。目からの刺激が、脳を活性させてく
れるので、お出かけしない日は、ベランダ散歩が日課となりました。
言葉で詳細に説明(「白い犬がいるね」「黒い服を着たおじいさんが
歩いてるね」等)もしてあげています。言葉での語りかけも、成長に
は欠かせないものですしね ^^


そうそう、4ヶ月に入って、髪の毛が抜けるんです ^^;
悠ちゃんも私も・・。そういえば、けいちゃんも4ヶ月ぐらいで、沢山
髪の毛が抜けたっていっていたような。。半端なく抜けてます。。
悠ちゃんも、とうとう一部ハゲっぽくなってます。。そんな今日この頃
です (*^-^*)n


■知恵蔵 【ご案内】11/15(土)19:00~ ペルブーカ1周年パーティー

2008-11-11 | 知恵蔵 食/◆イベント&会◆

早いもので、六本木ペルブーカ(イタリアン&地中海料理店)は
1周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のお陰と
感謝しております。今後も、永見シェフ、スタッフ一同、皆様に
喜んでいただけるよう頑張っていく所存でございます。今後とも
何卒よろしくお願いいたします。


*忘年会、クリスマス会、新年会、ご予約承っております。
 飲み物持ち込み可。お料理は、お飲み物にあわせて作ります
 ので、ご相談ください。 (03-3401-8790 永見まで)


■ペルブーカ
 http://gourmet.yahoo.co.jp/0007673268/

 東京都港区六本木7-5-11 カサグランデ・ミワ 地下1階
 03-3401-8790
 日比谷線・大江戸線 六本木駅 ミッドタウン出口より徒歩5分
 千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
 (ミッドタウンと国立新美術館の間にあります)


現在、国立新美術館のピカソ展にちなんで、ピカソランチを開催中
です。お近くにお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。


■ピカソランチ

 甘口微発泡ワイン(グラス)
 タパス3種盛り
 ポークのバレンシアオレンジ煮
 デザート
 コーヒー
 2500円(税込)


そして、1周年を記念して、今週末、1周年パーティーを開催します。
すでに、多数お申し込みをいただいておりますが、まだ若干お席の
方をご用意できますので、是非お越しください。


■ペルブーカ1周年パーティー

日時:11月15日(土) 19:00~
場所:六本木ペルブーカ
会費:5000円
内容:コース料理、フリードリンク(飲み放題)


大変お得な内容となっております。是非、永見シェフに会いにお越し
ください。なお、当日は私は欠席となりますが、サービスが好評な
横山の方が対応させていただきます。よろしくお願いいたします。


お申し込みは、私の方にご連絡いただいても結構ですし、直接お店
の方にしていただいても結構です。お待ちしております!


■知恵蔵 絵本読み聞かせ&歌&深爪

2008-11-09 | 知恵蔵 私と家族と★育児★

少なくとも1週間に1度以上は、ブログアップしようと
思っていたのですが、いつの間にか2週間以上経過
しておりました^^; 皆さま、お元気お過ごしですか?


こちらは、元気でやっております (*^-^*)/
この2週間の間にパソコンを新調し、今、新しいパソコン
で書いています。快適です!インフルエンザ予防接種
もしました。悠ちゃんがまだ生後半年経っていないので、
今冬は接種ができませんので、パパさんとママさんが
しっかり予防し、悠ちゃんに移さないようにしないといけ
ませんからね ^^


そして、10月の最終週(悠ちゃん生後3ヶ月後半)から、
絵本の読み聞かせをはじめました。「まだ早いかな~」と
思いましたが、全然早くありませんでした!遅いぐらい?!


悠ちゃん、しっかり聞いています。それもしっかり絵本に
釘付けになっています。特にお気に入りは、「こぐまちゃん」
シリーズと「これなあに」シリーズ。全て、甥っ子のお下がり
でいただいたもの。有難いですね。


1~10を数える本があるのですが、私の指を使って、、、
「1、2、3、4、5・・・・」と数えていくのがお気に入りのようで
それをすると決まって、ニコニコしています ^^ ニコニコされ
ると嬉しくって、こちらも何度もやってしまいます。そのせいか、
悠ちゃん、バウンサーに座っているときに、自分の手を見て、
私がしたのを真似して、指折りをはじめました。子どもの成長
ってすごいですね~


今月も、市の育児相談に行って、体重・身長をはかって貰って
きたのですが、終わったあとの授乳室で「絵本の読み聞かせ」
をしてくださっています。そこにも参加してきました!


やっぱり、悠ちゃん、しっかり聞き入って(見入って?)いました。
子どもって、絵本が本当に好きなんですよね。今では、毎日何冊
か選んで読んであげています。本好きな子になって欲しいですね!


そして、「絵本読み聞かせ」と同じように、毎日、歌も歌ってあげて
います。「♪リズムにあわせて、うたいながら、たたこう!たいこで
ドン!ドン!」というのがあるのですが、そこに付いている曲を流し
ながら、歌を歌ってあげると、これまたニコニコして、私の顔をじっと
見つめています。「はと」「いとまき」「アイアイ」がお気に入り♪


ぐずっていても、歌を歌ってあげたり、CDを流すとご機嫌さんになる
から、好きなのかな?!喜んでくれると、こちらも嬉しくなって、して
あげたくなっちゃいます (*~o~*)/ 


・・・そんな今日この頃、パパさんが悠ちゃんの爪を切ってくれていた
のですが、「あっ!」とパパさんが声をあげるや、悠ちゃんの右手の
親指から血が・・・深爪しちゃいました (> <)


かわいそうな、悠ちゃん・・・パパさんは消毒液を買いに走りました。
私は、速攻、悠ちゃんの血が出た指を自分の口に入れました。。


消毒して、乾かして、ミトンかぶせて、様子を見ています。子どもの
傷はすぐに治るから、大丈夫だと思いますが、膿まなくちゃいいなぁ。