遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

移動前夜

2013-12-27 20:27:05 | 
年末年始、寒さに注意=関東以西太平洋側は初日の出期待(時事通信) - goo ニュース
今日の昼、雨は雪に変わりました。でも、夕方帰宅時には道路はウェット・・・今夜どうなるかなぁ・・・。
明日未明、四国に向って発ちます。白山IC 5時集合。大丈夫か? 俺??

ブームの日本酒、手始めに知っておきたい銘柄5選と、意外に知らない基本知識(マイナビスチューデント) - goo ニュース
正月近いので、とりあえず日本酒の記事♪ 瀬祭、黒龍、十四代、田酒、久保田の五酒が紹介されています。どれも美味しいですよ。北陸に住んでるので、久保田と黒龍はいつでも手に入ります。その他では十四代が好きだなぁ。久しぶりに飲みたいっすよ。
書かれているウンチクは、初心者レベルの内容です。まあ、理屈こねながら飲んでも美味しくないでしょう。吟醸を名のってても、ひどい出来のはありますし、本醸造でもうっとりするくらい美味いのはありますよ。一緒に食べる料理との兼ね合いもありますしねー。

明日は香川県のフライトエリアで獅子吼の仲間と飛ぶ予定です。たぶん、宿で飲んだくれるので、ろくに更新できないと思います。

では

本日のお酒:KIRIN 一番搾り
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