・・・
庭芝も完全に枯れました。
朝から良く冷える本日、蔓が枯れ盛土が凍てつく前に芋掘りをしました 。
昨年、何気なく植えた食べ残しの小芋、極暑の期間を乗り越え葉を付けて生長しました。
そして、冬季を迎えたこの時期、葉が枯れ散り始めたたので収穫掘りする事にしました。
なんと、見事な出来の芋が付いてました 。
収穫後の調理は、すりおろして海苔巻き、油揚げし、かば焼きのタレで頂く、ウナ
ギかば焼きもどきを予定しています。
つぼみ菜の奥側に陣取ってます
蔓を払い掘り始めると芋が顔を出し始めました
始めての収穫芋です
土を除き収穫出来ま~した
- 寒さが続きそうです 皆さん体調管理に留意しましょう -