さつまいもと林檎のケーキ

*さつまいもと林檎のケーキ*
～木と漆のうつわで～

ibuki

薩摩芋の美味しい季節がやってきました。
いつもはスイートポテトにするのですが、今日は甘酸っぱい林檎のレモン煮とレーズンを加えて、とろとろ、さくさくのケーキにしました。
スプーンを入れると、さくっ、中はしっとりとろとろ。
林檎のさくさくとレーズンの食感がおいし～い。

秋は美味しいものがいっぱい。
次はなにつくろ？