昼食は、焼き立てパンとポテトサラダ。

今日のパン教室は６人だったが焼いてる種類は７種類。一人で２種類やっている人が３人もいたわ。

私と友達は、マイペースで楽しみながらゆっくり～と決めているから一つずつボツボツと・・・。

いつもは、パン生地の中にバターが入ることが多いけど今回は「クリームチーズ」を入れる。

ベンチタイム中に「コルプ型」に丁寧に強力粉をふっておき６分割した生地をきっちりと並べ二次発酵➡焼成。

使用後の「コルプ型」は水洗いが出来ないから後の掃除が結構・・・面倒！　

パン教室へ行くまでに、「ポテトサラダ」を作っておいたので、焼き立てパンと一緒にお昼を食べる。

サラダの中には、じゃが芋・きゅうり・ハムとマカロニが少し残っていたのでそれも入れてみた。

今日のパンは、ふんわり・しっとり。　中に入れるストロベリー(ドライ)を使う時は、油分を取るためにサッと湯通しする。

パン教室で使う「強力粉」はおいしいのでいつも先生から分けて頂いていて今日は３㎏買って来た。

いつも約束時間を守ってくれる人。

朝一番に友達から「日曜日に息子が帰って来たら買い物に連れて行ってもうつもりでいたのに帰って来なくて～

時間がある時で良いからスーパーへ連れて行って欲しいの」と電話がかかって来た。

「明日の午前中は、病院へ行くけど午後で良かったらいいよ」と言うとお願い～と言う事で三時半に迎えに行く約束。

今迄もずっとそうだったけど、約束時間をきっちり守ってくれるのでいいわ。長いお付き合いだけど一度も待たされたことない。

必ず玄関でドアの鍵さえ閉めればいい状態で待っていてくれる。

最近は近くのスーパーでの買い物か゛多いが今日は久しぶりにイオンへ行きたいと言うからお付き合い。

いつもお店に入ったら自由行動がお決まりで最後の集合場所は・・・フードコートにしている。

買い物の後はコーヒー飲んで喋ってから帰るのがお決まりだけど、友達にとってはそれが良い気分転換になっているのだと思う。

私には遠慮せずに行きたい所・やりたい事なんでも言ってくれるから、私も都合の悪い時は、はっきり断る事が出来る。

帰り際に「用事がある時は、いつでも電話してね。無理してバスで行ったりしたらアカンよ」と言っておいた。

この時季はやっぱり・・・たけのこ料理。

洋裁教室で、「タケノコ」の話になり「今年はまだ食べていないわ」と私。

天ぷらもおいしいね、木の芽和えも・・・とか話していたら何だか無性に食べたくなって来た！

今日は帰ってからタケノコを買いに行こう！　そう決めて縫物をしていて「もしかしたら売店で売ってないかな？」と

思ったので手を止めて覗きに行ってみたら・・・売ってるわ～(^.^)　いつも地元の農家の人がワゴンに野菜を並べている。

年中、二人の業者さんがそれぞれ季節のお野菜をおいているのでお稽古に行くと何かないかな？と見に行って「今日は〇〇が

安いよ～」と教室の皆に教えてあげたりする。糠つきで一本４００円で売っていたので買って帰る。

昨日の夕食には「タケノコご飯」を炊いておいしく頂いた。そして今日の夕食は「タケノコのおかか煮」と「油淋鶏」

そして明日は・・・「タケノコの天ぷら」にしよう！ 油淋鶏も皮をパリパリに焼いてネギ醤油をかけてみた・・・美味(^.^)

チュウリップも芝桜も水仙も春の青空に映える。

天気予報では、明日は朝から雨☂と言っている。「和泉リサイクルセンター」のブログを見るとチューリップが満開で

今だったら綺麗なのが見れるそうだ。いつもは平日に行くことが多いが今日は土曜日で人が多いのでは？でも行きたい～。

到着したら案の定、車がいっぱいで私たちは臨時駐車場になっているグランドに停めた。何回も来ているけどこんなに多いのは初めて！

目の前の畑には、色とりどりのチュウリップが満開だ。


スイセン畑には、ラッパスイセン・クールフレーム・八重咲タヒチなどがきれいに咲いていてどれも優しい感じの色をしている。

一段高くしてあるシンボルツリーのソテツの下は、「芝桜」が密集して咲いている。

向こうの方に咲いているのは明るい情熱的な色のチュウリップでこの畑のは、優しい感じの色のチュウリップ。

私達が帰る頃には、どんどん車が入って来てなかなか出れない状態だった。こんな日は、早めに家を出て早めに帰るのが・・・正解！

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

• 
  人気ブログランキング
• 
  にほんブログ村

コメント (2)

 

 

 

 

• 
• 
• 
• 

端切れで「ペットボトル用袋」出来上がり。

午前中は洋裁教室で今日は、生徒は二人だけ。

こんな日は、テーブル二台を広々と使って出来るので作業がしやすいわ～。

友達からもらった着物をほどいておいたのを「ブラウス」にしようと今日は裁断から。

今度のデザインは先生が考案したちょっと変わったデザインで作った人は皆な「着やすい」と言っている。

衿の形はまだ考え中で先生は「小さめのスタンドカラーにしたらどう？」と言ってくれてる。そして長袖・後開きにしてみた。

パッチワークしてた頃の端切れがあるから暇な時に「ペットボトル用カバー」を縫っていたら六枚も出来上がった！

布のまま放っておいたら、そのうちゴミとして捨てるに違いないけど、こうしておけば誰かにあげれるわ。

一つ作るのに裏・表といるから六枚作ったら端切れもそこそこ使って・・・また少し・・・片付いた気分(^.^)