札幌の街歩き

この日はなんだかんだと２万歩以上歩いてしまった。その間に何となく撮った風景をアップする。

IKEUCHI GATE跡はいよいよ更地になってしまった。



中通りを北へ。





そして夜の狸小路界隈。





写真の印象よりは人がいる感じはした。





西に行くにつれ、だんだん人は減ってくる。



この店も早じまいか。



この店はもともと早じまいだよね。



まだ22時前なので、営業中の店もある。





ここから先はさらに人気がなくなる。





ぽつんと残された建物。



これはまだ営業している建物だ。



電車通りを越えて、地下鉄西11丁目駅から帰宅。

ウイスキーいろいろ

さっぽろ駅から地下鉄に乗りすすきのに移動。２軒目はいつもと同じくバー「Ｎ」へ。

珍しく少し遅い時間に行ってみたところ、皆さんの気が緩んだせいか客がかなりいるな。少し待って衝立を両サイドに用意してもらい、カウンター席へ。１杯目はさっぱりしたアクアビットモスコミュールでスタート。



２杯目はブランデー（フラパンVSOP）＋ノチェロ＋ディタのカクテル。ノチェロの濃厚な味が強いが、ディタの個性も残って面白い味になった。ブランデーは少々負け気味か。



３杯目はいろいろと新入荷ウイスキーがある中で、ラガヴーリン12年ディアジオスペシャルリリース。他にタリスカーもあったが、どれから飲むかと言えばラガヴーリンかな。



樽出しなので、なかなか強力な味。スモーキーさと後味の甘さはバランスがいい。ちょっとドライなところもあるが、これはこの先もう少し変化するかもなあ。ということで、いろいろ飲みたいところだったが、短縮営業の閉店時間が近づき、私もヘロヘロになってきた。

これで勘定をしてもらうことにしよう。

寂しい限り

昨今の経営難の中、閉店してしまうところもあるが、その中でもかなりショックだったのが、エスタの中華料理店「ＳＨ」である。ここは3月25日の営業をもって閉店になるのだ。

　



早速、今日の夕食をここにしてみた。紹興酒をロックで飲み、まずは酒のつまみとなるザーサイでスタート。



メニュー表を見ると、おつまみチャーシューというのがあったので、これ幸いと注文。そうそう、このくらいの量で良いのである。



前菜３種盛合せというのもあるのだが、できれば中身を選択したいんだよね。中華の前菜６品から３品選んで盛合せにしてくれるっていう形式をやってもらえないかな？　そうですか、面倒ですか（と、妄想会話をする）。

続いて家でも購入してある、ピータンを注文。なるほど、味付けが中華醤油に葱乗せ、熱したオイルかけという感じかな？　これはさすがに家ではやらないわな。



ちょっとありきたりだけど、焼売も食べよう。これは醤油もつけずにそのまま食べるらしい。もうちょっと味を付けたくなるところだが、まあ、そうしない方が体にも良いのだろう。



これらでしばらく紹興酒を飲んだ後、メイン料理に向かう。まずはエビチリ。これは辛い料理ではあるが、辛さマーク（唐辛子）がついていないので、１辛ということか。それにしてはしっかりとした辛さもあって、やはり四川料理の店だよな。



小皿の割にエビもたっぷり入っているのだが、周りのソース部分が美味いよね。これでご飯を食べるという手もあるのだが…。いや、やっぱりご飯類は避けることにして、メインの２品目は牛肉の四川風唐辛子炒めを注文。これは２辛になっているがどうだろうか。



おお、なかなか辛い。もちろん唐辛子部分はよけて食べるのだが、それでも辛い。しかし、ちゃんと料理の味わいは感じるし、後味は山椒の風味でさわやかな感じもしてくる。何とか美味しく食べられる範疇の辛さだな。

ということですっかり満足して、ご飯ものもデザートも無し。これで勘定をしてもらう。

店は窓際の席がかなり区切られていて、隣のテーブルとはちゃんと距離を置いている感じだ。やはり人気の店とあって、今日の営業は21時までだが、19時過ぎても新しいグループが何組か来ていた。それにしても閉店してしまうのは残念で、もう一回くらいは来てみたいところだが、外出の機会も減っているのでどうなるかな。

20210227ギャラリー巡り

本日は近美→資料館→創→三越→さいとう→アートスペース→SCARTS→富士フイルム→大丸の９か所。

昨日からの雪がかなり積もり、昼前に出発。



同じく初日の芸術の森は、雪のためバスの運行に不安を感じ（止まっていることはないだろうが、少し渋滞気味かと）、北海道立近代美術館へ。





■北海道立近代美術館「池田良二展」。作品目録の作者紹介で、出身地を「根室群根室町」などと書いており、心配になる。大丈夫か、近美？

池田良二「越境する光」：旧落石無線送信局跡をテーマにした作品。ぼんやりと浮かび上がるフォトエッチングで、なかなかわかりにくい。



池田良二「海峡の焔」：海を前に円環状に卵を配置したものを撮影し、版画にした作品。生命がテーマなのだろうけれども、そう簡単には理解した気になってもらっては困るという気持ちを感じる。





■北海道立近代美術館「一原有徳展」。この人の展覧会は一定期間を置いて、常にやるべきだよ。



一原有徳「変身」：カフカの「虫」のイメージがこうなるのか。



一原有徳「COM ZOM 1992-1」（円柱状の作品）、「HMMA」（壁に展示された作品）：壮大な作品を遠くから、そして近くから眺める。





二階のガラス展示は結構見たような気がするので軽めに流す。

岩田藤七「水指・花」「蓋置」「茶入・朧」「金一輪挿」「茶碗・三彩」：「この１点を見てほしい」はスッキリと現代的（と言っても、約50年前）な岩田の作品が展示されていた。



■北海道立近代美術館「猫まみれ展 MAX」。展示作品数352点という、とにかくバリエーション豊富な展覧会。
件亭／伊万里「伊万里国芳猫文様豆皿」：人魚と猫、タコと猫、風呂に入る猫など、かわいらしい絵付である。
永島春暁「猫の温泉あそび」：４階建ての温泉施設でくつろぐ猫たち。
大村廣陽「猫と黄蝶」：真っ黒の背景に白猫と黄色の蝶を配した、素敵な色彩の木版。

杉山寧「ローマの猫」：猫のポーズがいいな。
秀島由己男「月夜」：三日月の夜、サンマをくわえる黒猫。素敵なメゾチント。
レオナール・フジタ「ヴァンドーム広場」：風景が思いがけずいいね。

大森暁生「月夜のテーブルーBurmeseー」：テーブルにふわりと乗った猫。月に見立てたのだろうか。テーブルに埋め込まれた青いガラスを猫がのぞき込んでいる木彫作品。
木村荘八「われがすみか　初代竹枝せん」：猫の芸者さんが三味線を弾いているのだが、三味線の皮と言えば…
會田千夏「portlait of forest e」：ニョロニョロが猫の顔型に描かれている。

これ以外にも私が「おおっ」と思ったアーティストは、ルイ・イカール、歌川国芳、豊国、広重、池田満寿夫、横尾忠則、多賀新、三沢厚彦、川上澄夫、アンディ・ウォーホル、小林清親、河合玉堂、藤島武二、浅井忠、竹久夢二、岸田劉生、中川一政、木村克、猪熊弦一郎、斎藤清、植草甚一、浜田知明、竹内栖鳳、月岡芳年、柳原義達と、それぞれの作品数はそれほどでもないが、とにかくいろいろなコレクションがあった。



なお、２階では喫茶コーナーの工事中であった。3月2日にオープンするのだとか。北海道最大の美術館に飲食コーナーが一つもないというのは、さすがに考え物だからね。最近、喫茶店にも行くようになった私も、ちょっとは行ってみたいと思っているのだ。



■ギャラリー創「森収吾 陶展「　　の方へ」」。らせんの階段が取り巻く高台に、教会のような建物がある造形。なかなか面白い。

■アートスペース201「藤谷康晴個展『細密　異界　没入　交信』」。近作はマッキーを使い、かなり太い線で描いた作品が多いようである。どこか藤谷流「生き物図鑑」にみえる作品群が面白かった。

中休み

やはり近代美術館をフルで見ると疲れる。札幌の中心部にやってきて、とにかく一旦休憩したくなり（←年のせい？）、カフェ「ＩＣ」へ。

ここは小菓子がつくので、注文するのは普通のコーヒー（Ｍ）だけで十分だ。



混み過ぎず、閑散とし過ぎずの中、しばし休憩。その後、もう少し、見て回ることにする。

中華料理店のラーメン

今日は昼前に家を出て、まずは昼食。西18丁目駅から歩いて、中華＆寿司の「Ｙ」へ。まだ12時になっていないのだが、そこそこ人がいる。この近くで土曜日も仕事をしている人が多そうだ。他人とは少し距離を置いたカウンター席に座り、各種麺類の中から肉糸麺（ヨクシメン）を注文。

この店は通常のラーメンが650円で、その上に具をのせたものが700円という庶民価格なのだ（前回来た時より50円アップしているが）。この他にも、天津麺、広東麺あたりも700円なので、ついいろいろ試したくなってしまう。

手早くやってきた肉糸麺はこんな感じ。予想通りに豚肉の細切りがのっている。その他の具はもやし、きくらげ、ニンジン、椎茸だったかな。



麺は普通の札幌ラーメンの麺。スープはシンプルな醤油味。そこにとろみの付いた具が絡むと、なかなかいい味わいを出してくる。今風のラーメンにまったく興味が持てない私には、こういうのがいいんだよなあ。

次回は同じ価格の滑肉麺（どんなの？）か、チャーシュー麺750円というのも試してみたいなあ。



昼になり、次々と客がやってくるが、広い座敷があるため混雑感はない。