フラワーライフ

癒しの 花たち

おもてなしのメニュー

2015-07-17 18:17:01 | 日記
今朝は台風の影響で朝から赤トンボが目の前を飛んで居ました。この時間、夕方6時にも畑に沢山の赤トンボが飛んでいます。これから本格的な夏になって行くのですが、少々早い様な気もします。
先日ボブ君の誕生日のお祝いをした時のメニューです。余り沢山作ってあげられなくて……。
1.茄子とオクラのチーズ味噌炒め(上に大葉の千切りを載せて) 2.ゴーヤとシソワカメ、ちりめんじゃこのポン酢和え3.豚肉の麹漬け 4.そら豆とハム、チーズの餃子の皮揚げ(中に味付けとしてバジルガーリックソルトを振りかけ) 5.白身魚のチーズ挟みフライ 6.インゲンのピーナッツ和えに胡麻油がけ 7.玉ねぎのたまり漬けとウズラの卵と玉葱の赤紫蘇漬け 8.帆立のバジルオイル焼き 9巻かないおにぎり3種
デザートは、トリュフ、ふわふわヨーグルトケーキ、何故か頂き物の柚子の羊羹、そしてアイスクリーム2種
写真を撮り忘れていました。
飲み物は、コーヒー、日本茶 以上でした。