お惣菜

ネギのヌタ。豚肉の生姜焼き。ワカメとトーフのお味噌汁。沢庵。白菜キムチ。で食卓。

畑で、ネギを収穫しました。

ネギのヌタは、ねぎを洗って2センチ位に切り、3〜4分茹でる。酢、砂糖、レモン汁、白味噌、練り辛子で和える。ちりめんをのせる。