かに玉

古い本のレシピを参考にしました。　卵は割りほぐす。カニ缶はみをほぐす。グリンピースは塩茹で。シイタケの千切りとねぎの小口切りは、胡麻油を入れたフライパンで、炒め冷ましておく。



これらを合わせて、酒と塩で調味して胡麻油を入れたマルチパンで焼く。
上にかけるあんは、（コンソメスープ、トマトケチャップ、醬油）を煮て、グリーピースをいれ、水時片栗粉でとろみをつける。